厨房巧布局
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厨房巧布局

作者:admin 发表时间:2012-10-8 14:53:09
1、立体发展
   目前住宅设计中厨房面积不大,因此上装吊柜、贴墙放橱架、下立矮柜的主体布置法被广泛采用,使厨房的有限面积得以充分利用。
   2、布置合理
   ① 走廊型。这种布局将贮存、洗涤及烹调区沿两侧墙面展开,相对布置。它的两端通常是门和窗。相对展开的厨具间隔不应小于800mm-1000mm,否则就难以施展操作。换句话说,贴墙而设的厨具一般不应太厚。
   ② 曲尺型,也称“L”型。它适用于较小方形的厨房。厨房的平面布局、灶台、吊柜、水池等设施能布置紧凑,人在其中的活动相对集中,移动距离较小,操作也灵活方便。需注意的是“L”式的长边不宜过长,否则将影响操作效率。
   ③ U型。洗涤区在一旁,贮存与烹调区相对应的两侧。这种厨具设计构成的三角形最为省时、省力。现在大部分家庭的厨房都是长方形,一般来说门的一面难以排列橱柜,窗的那面封闭起来则为U型。
   3、完善功能
   在家庭室内总体装饰环境设计中,最理想的厨房环境装饰方案是厨餐合一,使厨房和餐厅在空间上融会贯通,主厨者与用餐者之间方便地进行交流而不感到相互孤立。这既丰富了烹调和用餐的生活情趣,又保持了两者的连续性。
   4、家电定位
设计时应充分注意厨房所需摆设的电器品种、数量、规格和尺寸。根据使用习惯、精心布置电器,合理设计电器插座,且为今后适当的改造留有余地。
   5、色调安排
   厨房的色彩选用方面,一般墙面为乳白色和白色(如白瓷砖或仿瓷涂料),给人以明亮、洁净、清爽的感觉。
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